Kasaura montepulciano
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Kasaura montepulciano

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12,5%
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri stabiliti.

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Formati disponibili
750 ml

Kasaura montepulciano

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12,5%
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%

Pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri stabiliti.

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Scheda tecnica

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12,5%
Vitigno: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Collocazione geografica del vigneto: Colline Pescaresi
Tipologia del terreno: di medio impasto argilloso calcareo
Sistema di allevamento: Pergola Abruzzese
Resa (uva per ettaro): 130 q.li
Vendemmia: manuale seguendo le curve di maturazione
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri stabiliti.
Maturazione ed affinamento: In acciaio, successivo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso, caratteristico, degli aromi primari del vitigno
Longevità in bottiglia: in vendita dalla primavera successiva alla vendemmia, può affinarsi in bottiglia ulteriori 2 anni.
Temperatura di servizio: 18°C

 

Confezioni
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Confezione Linea
da 6 bottiglie l. 0,75