La Cuvée dell’Abate
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La Cuvée dell’Abate

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Tipologia: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12,0% vol
Vitigno: uve a bacca nera

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Formati disponibili
750 ml

La Cuvée dell’Abate

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Tipologia: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12,0% vol
Vitigno: uve a bacca nera

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750 ml
Scheda tecnica

Tipologia: Cerasuolo d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 12,0% vol
Vitigno: uve a bacca nera
Vinificazione: pressatura sottovuoto per estrarre solo il mosto fiore; illimpidimento del mosto a freddo e fermentazione della sola frazione limpida a bassa temperatura
Maturazione ed affinamento: in acciaio con successivo affinamento in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: colore rosato tipico della vinificazione in bianco delle uve rosse; bouquet intenso, profumo fragrante, armonico, piacevolissimo; al palato è fine ed elegante, fresco e ben armonico
Longevità in bottiglia: si consiglia il consumo entro l’anno successivo alla vendemmia
Temperatura di servizio: 12°C
Modalità di conservazione: luogo fresco e asciutto
Modalità di trasporto: temperatura controllata