NoSo2
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NoSo2

Montepulciano d'Abruzzo DOC, non contiene solfiti aggiunti

Typ: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Alkoholgehalt: 13,0%
Rebsorte: Montepulciano

Maggiori informazioni
Area Download
Formati disponibili
750 ml

NoSo2

Montepulciano d'Abruzzo DOC, non contiene solfiti aggiunti

Typ: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Alkoholgehalt: 13,0%
Rebsorte: Montepulciano

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750 ml
Scheda tecnica

Tipologia: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Gradazione alcolica: 13,0% vol
Vitigno: Montepulciano
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri stabiliti
Maturazione ed affinamento: dopo la malolattica filtrazione sterile e maturazione in acciaio per circa 4 mesi al riparo dall’ossigeno; imbottigliato senza aggiunta di solfiti e successivo affinamento in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; profumo intenso, fruttato caratteristico con corpo medio e ben equilibrato che evidenzia nuovamente note fruttate
Longevità in bottiglia: in vendita mediamente nella primavera successiva alla vendemmia. Da consumarsi preferibilmente entro i primi 2 anni
Temperatura di servizio: 16/18°C
Modalità di conservazione: luogo fresco e asciutto
Modalità di trasporto: temperatura controllata