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PECORINO D’ABRUZZO DOC
Linea Chronicon

Chronicon

PECORINO D’ABRUZZO DOC

tipologia

Abruzzo DOC Pecorino

vitigno

Pecorino

zona di produzione

Regione Abruzzo

sistema di allevamento

Spalliera, Tendone

epoca di raccolta

Solitamente precoce

caratteristiche organolettiche

Colore: Verdognolo brillante di media intensità. Olfatto: Profilo aromatico di marca floreale (fiori bianchi) e frutta a polpa croccante (pera). Gusto: Corpo snello e agile, caratterizzato da freschezza e sapidità.

longevità in bottiglia

Vista la struttura acidula importante riesce ad avereuna longevità alta

modalità di conservazione

Luogo fresco e asciutto

modalità di trasporto

Temperatura ambiente

gradazione alcolica

13% vol

temperatura di servizio

8-10

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