YAMADA
ABRUZZO DOC PECORINO
tipologia
Abruzzo DOC Pecorino
vitigno
Pecorino
zona di produzione
Regione Abruzzo
sistema di allevamento
Tendone e Spalliera
tipologia di terreno
Argilloso di medio impasto
epoca di raccolta
Solitamente medio tardiva
vinificazione
Assemblaggio in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
maturazione ed affinamento
Assemblaggio in vasca di acciaio con successivo affinamento in bottiglia.
caratteristiche organolettiche
Colore: Il vino si presenta con un colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Olfatto: Profumo agrumato, aromatico, piacevolissimo in cui si evidenzia il pompelmo. Gusto: Al palato è armonico, persistente e di ottima freschezza dovuta alla consistente ossatura acida del vitigno.
longevità in bottiglia
Mediamente messo in vendita la primavera dopola vendemmia. Buona longevità
modalità di conservazione
Luogo fresco e asciutto
modalità di trasporto
Temperatura ambiente
gradazione alcolica
13% vol
temperatura di servizio
10-12