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Aster Moscato
Spumanti

Aster Moscato

Vino Spumante Dolce

tipologia

Vino spumante dolce aromatico

vitigno

Moscato

zona di produzione

Regione Abruzzo

sistema di allevamento

Tendone e Spalliera

epoca di raccolta

Solitamente precoce

vinificazione

Pressatura soffice e decantazione statica a freddo del mosto.

maturazione ed affinamento

Fermentazione a temperatura controllata in autoclave col metodo charmat, con blocco della fermentazione mediante raffreddamento. Affinamento in bottiglia

caratteristiche organolettiche

Colore: Colore giallo paglierino. Olfatto: Bouquet delicato, profumo aromatico tipico del vitigno. Gusto: Gusto elegante. Da abbinare ai dessert

longevita in bottiglia

Viene messo in commercio l’anno successivo alla vendemmia ed è da considerarsi di pronta beva.

modalita di conservazione

Luogo fresco e asciutto

modalita di trasporto

Temperatura ambiente

gradazione alcolica

8

temperatura di servizio

6-8

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