La mia pecora is Green
Terre di Chieti Pecorino
tipologia
Terre di Chieti Pecorino
vitigno
Pecorino
zona di produzione
Regione Abruzzo
sistema di allevamento
Tendone e Spalliera
tipologia di terreno
Argilloso di medio impasto
epoca di raccolta
Solitamente precoce
vinificazione
Assemblaggio in vasca di acciaio.
maturazione ed affinamento
Assemblaggio in vasca di acciaio.
caratteristiche organolettiche
Colore: Giallo paglierino di media intensità con lievi riflessi dorati. Olfatto: Si presenta fragrante e potente con note di fiori e frutta gialli e rimandi a erbe aromatiche, come timo e menta. Gusto: In continuo equilibrio fra spessore e freschezza, impressionante per la sua sapidità.
longevità in bottiglia
Piacevole sin da subito.
modalità di conservazione
Luogo fresco e asciutto
modalità di trasporto
Temperatura ambiente
gradazione alcolica
13% vol
temperatura di servizio
8-10